แก๋งกล้วยดิบจ้าววว
ช่วงนี้พยายามสะสมสูตรอาหารเหนือพื้นบ้านจากคุณแม่ เลยจะมีอาหารแปลกๆ เยอะหน่อยนะคะ
แกงเหนือส่วนใหญ่เป็นแกงที่ต้องทำแล้วกินทันที ไม่งั้นจะเซ็ง ไม่อร่อย แกงกล้วยก็เหมือนกัน ถ้าทิ้งไว้ น้ำจะแห้งเร็วมาก ทานร้อนๆ กับข้าวเหนียวอร่อยสุดค่ะ
สนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคย
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ
แก๋งกล้วยดิบจ้าววว
ช่วงนี้พยายามสะสมสูตรอาหารเหนือพื้นบ้านจากคุณแม่ เลยจะมีอาหารแปลกๆ เยอะหน่อยนะคะ
แกงเหนือส่วนใหญ่เป็นแกงที่ต้องทำแล้วกินทันที ไม่งั้นจะเซ็ง ไม่อร่อย แกงกล้วยก็เหมือนกัน ถ้าทิ้งไว้ น้ำจะแห้งเร็วมาก ทานร้อนๆ กับข้าวเหนียวอร่อยสุดค่ะ
สนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคย
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำพริก หอมแดง กระเทียม เกลือ ให้แหลก ใส่กะปิ ปลาร้า คลุกให้เข้ากัน พักไว้
- 2
ต้มน้ำในหม้อจนเดือด นำพริกแกงละลาย เติมกล้วยดิบ ต้มจนกล้วยสุก
- 3
ใส่ใบมะขามอ่อน ชิมรสให้เผ็ด เค็ม เปรี้ยว ถ้าอ่อนเค็มเติมเกลือ
- 4
ใส่ใบชะพลูฉีกหยาบๆ และ ชะอม ปิดไป ใส่แคบหมูหักเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟทันทีพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)