Botok tahu tempe lamtoro

Name: Botok tahu tempe lamtoro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu besar (potong kotak kecil); 1 bungkus Tempe (potong kotak kecil); Lamtoro; Kemangi (petik daunnya); 1 buah tomat (potong kotak2); Daun pisang (direbus dahulu); Kelapa (diparut); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe besar (buang isinya); 5 buah cabe rawit; Ketumbar; Laos; Kencur; Kaldu jamur; Garam; Gula; Masako

Chelsea🌸 @cook_28932858

Suka banget sama botok tahu tempe😍😘 Enak dimakan sama nasi ngepul2🥰

Lebih banyak

Botok tahu tempe lamtoro

Chelsea🌸 @cook_28932858

Suka banget sama botok tahu tempe😍😘 Enak dimakan sama nasi ngepul2🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTahu besar (potong kotak kecil)
1 bungkusTempe (potong kotak kecil)
Lamtoro
Kemangi (petik daunnya)
1 buahtomat (potong kotak2)
Daun pisang (direbus dahulu)
Kelapa (diparut)
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe besar (buang isinya)
5 buahcabe rawit
Ketumbar
Laos
Kencur
Bumbu penyedap rasa:
Kaldu jamur
Garam
Gula
Masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya terlebih dahulu. Petik daun kemangi, iris2 tahu tempe, kupas bawang2, buang ujung cabe rawit, buang isi cabe merah, parut kelapa
2

Daun pisang dicuci dan direbus dahulu supaya tidak kaku saat dibungkus
3

Masukkan bumbu yang akan dihaluskan kedalam chopper
4

Bumbu yang sudah dihaluskan dicampurkan ke tahu, tempe, kemangi, lamtoro dan tambahkan bumbu penyedap rasanya. Aduk hingga tercampur rata
5

Siapkan daun pisang dan isi dengan isian botoknya. Setelah itu tutup menggunakan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit hingga daun pisangnya berubah warna menjadi kuning kecoklatan
6

Botok siap dinikmati dengan nasi panas. Uenakkk bangett rasanyaaaa 😍😘