ตั้งน้ำเดือด แล้วใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดงลงไป

ใส่เห็ดนางฟ้า และ กุ้งตามหลัง

ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ รสดี ปล่อยให้เดือด ตักฟองออก

เมื่อรสชาติได้ตามต้องการแล้ว ปิดไฟ แล้วใส่ ผักชี ใบมะกรูด พริก บีบมะนาว เสร็จ พร้อมเสิร์ฟ