Lodeh tempe terong

Name: Lodeh tempe terong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tempe potong kecil kecil; terong iris kecil kecil; kacang panjang potong kecil kecil; 3 bawang putih, iris; 2 bawang merah, iris; daun salam; laos, geprek; iris cabe besar,; iris cabe rawit,; 1 bks santan, larutkan dlm segelas air; kaldu jamur; gula jawa; garam

Rohmania Putri @mamam_niia

Kota Magelang / Kabupaten Klaten

ternyata mudah gaes..

Lebih banyak

Lodeh tempe terong

Rohmania Putri @mamam_niia

Kota Magelang / Kabupaten Klaten

ternyata mudah gaes..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

bahan (isian)
tempe potong kecil kecil
terong iris kecil kecil
kacang panjang potong kecil kecil
bumbu
3bawang putih, iris
2bawang merah, iris
daun salam
laos, geprek
iriscabe besar,
iriscabe rawit,
bumbu lain
1 bkssantan, larutkan dlm segelas air
kaldu jamur
gula jawa
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong bahan, lalu cuci bersih dan tiriskan, kecuali tempe jangan di cuci 🤭
2

Panaskan minyak. tumis bumbu (bamer baput salam laos cabe)
3

Tambahkan air yg nantinya sebagai kuah. sampai mendidih.
4

Masukkan bahan2 bertahap, pertama kc panjang, terong, tempe
5

Masukkan santan sambil terus diaduk
6

Masukkan gula jawa, garam, kaldu jamur, koreksi rasa, tunggu sampai matang. mudahkan...