วิธีทำ
- 1
เพียงแค่เปลี่ยนจากผัดกะเพราหมูสับราดข้าวมาเป็น ราดเส้นมาม่าแทน แต่จะราดเส้นมาม่าก็ง่ายไป รสชาติอาจจะไม่ทั่วถึงเพราะคลุกเคล้าไม่ได้ที่ ดังนั้นจับมาผัดรวมกันไปเลยดีกว่า ง่ายที่สุด
- 2
นำมาม่าไปลวกให้สุก นำพริกสด กระเทียมมาโขลกรวมกันไม่ต้องละเอียดเสร็จแล้ว ตั้งกiระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่พริกกระเทียมลงไป ผัดพริกให้หอมใส่หมูสับลงไปปริมาณตามต้องการ ผัดหมูให้สุกแล้วปรุงรสตามชอบ(ปรุงเยอะๆ เพราะต้องใส่เส้นเครื่องจะจืดลงได้) ใส่ใบกะเพราลงไป จากนั้นใส่เส้นมาม่าลงไปผัดให้เข้าเครื่อง แล้วชิมอีกครั้ง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14880614






ความคิดเห็น