ซุปกิมจิหมูสับง่ายๆ
#หยุดยาวเข้าครัว
#ตั้งเป้าเราทำได้ .. เป้าหมายทำทานเอง
ตอนนี้ติดซีรี่ย์เกาหลีมากๆ ค่ะ มูฟออนจากกิมจิไม่ได้จริงๆ เลยอยากเอาเมนูง่ายๆ มาเป็นตัวเลือกให้พี่ๆ เพื่อนๆ นำไปปรับใช้และทำทานดูนะคะ ❣️
ซุปกิมจิหมูสับง่ายๆ
#หยุดยาวเข้าครัว
#ตั้งเป้าเราทำได้ .. เป้าหมายทำทานเอง
ตอนนี้ติดซีรี่ย์เกาหลีมากๆ ค่ะ มูฟออนจากกิมจิไม่ได้จริงๆ เลยอยากเอาเมนูง่ายๆ มาเป็นตัวเลือกให้พี่ๆ เพื่อนๆ นำไปปรับใช้และทำทานดูนะคะ ❣️
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใครมีผักอะไร ใส่ได้เลยค่ะ พอดีมีเหลือแค่นี้ 😅 กิมจิและโคชูจังใช้ยี่ห้อตามใจชอบได้เลยนะคะ เมนูนี้ไม่มีสูตรตายตัว มีแค่ฟีลลิ่งเกาหลีตอนทานเท่านั้น อิอิ
- 2
นำกิมจิไปผัดให้มีกลิ่นหอมก่อน แล้วนำหมูสับลงไปผัดให้เข้ากันค่ะ ไม่ต้องให้หมูสุก เพราะเดี๋ยวเราต้องไปต้มต่ออยู่แล้ว แค่อยากให้มีกลิ่นหอมไฟของหมูและกิมจิในซุปเราค่ะ เสร็จแล้วตักพักไว้
- 3
ใช้กระทะใบเดิมเพราะเขาจะมีน้ำมันจากการผัดอยู่นิดหน่อย (น้ำมันมาจากหมูสับและกิมจิ) วางผัก หมูผัดกิมจิ โคชูจัง และพริกสับค่ะ ถ้ามีพริกเกาหลีใช้ได้เลยนะคะ แต่ส่วนตัวชอบความเผ็ดร้อนของพริกสดเลยใส่แทนค่ะ เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย ไม่ต้องเยอะนะคะ เพราะจะมีน้ำจากผักออกมาอีก
- 4
รอจนเดือดเข้าที่ ตอกไข่ใส่ บีบมะนาว 1 ซีก พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าา ทานคู่กับผักสดกรอบๆ รสชาติซุปจะนัวๆ หอมพริกมะนาว มีความหวานจากผัก และความเค็มมันจากโคชูจังครบรสเลยค่ะ❣️
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น