ข้าวผัดแหนม ง่ายๆ (คล้ายกินยำแหนม)
SanDy Nawarat @By_SanD
ข้าวผัดแหนมสูตรนี้เราใส่ หอมแดง พริกสด และขิงด้วยจะมีรสคล้ายๆ ยำแหนมเลยค่ะ บีบมะนาวนิดๆ กินคู่กับถั่วสิสง อืมมมม อาโหร่ยยย ค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้
ข้าวผัดแหนม ง่ายๆ (คล้ายกินยำแหนม)
ข้าวผัดแหนมสูตรนี้เราใส่ หอมแดง พริกสด และขิงด้วยจะมีรสคล้ายๆ ยำแหนมเลยค่ะ บีบมะนาวนิดๆ กินคู่กับถั่วสิสง อืมมมม อาโหร่ยยย ค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมสวนผสมให้พร้อม ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยพอเคลือบใส่กระเทียมสับคั่วให้พอหอม ตอกไข่ ใส่แหนมลงไปผัด ยีให้เป็นชิ้น
- 2
จากนั้นใส่ข้าวลงไปคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำตาล คลุกให้เข้ากัน ใส่ พริก หอมแดงและขิงซอย ผัดจนหอม ชิมรสตามชอบ สามารถปรุงรสเพิ่มได้ด้วยซอสปรุงรส
- 3
ตักเสิร์ฟ บีบมะนาวเพิ่มความแซ่บ ทานเคียงกับผักสด พริกขี้หนู และถั่วลิสงเยื่อแดง อร่อยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14880168
ความคิดเห็น