มัสมั่นไก่

กุสุมา ทองอาจ @thai_thai
เป็นอาหารที่ชอบมาก แต่ไปทานข้างนอกก็ลำบากนิดหน่อยเพราะพี่โควิด ทำทานเองไปก่อน😁
อร่อยด้วย ทำเองกินเองอร่อยที่สุด
#เราชอบออกหวานหน่อย
มัสมั่นไก่
เป็นอาหารที่ชอบมาก แต่ไปทานข้างนอกก็ลำบากนิดหน่อยเพราะพี่โควิด ทำทานเองไปก่อน😁
อร่อยด้วย ทำเองกินเองอร่อยที่สุด
#เราชอบออกหวานหน่อย
วิธีทำ
- 1
หั่นหอมหัวใหญ่ และมันฝรั่ง เป็นชิ้นขนาดพอคำ ล้างไก่ให้สะอาด.
- 2
ตั้งกระทะ ใส่พริกแกง ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่ไก่ผัดจนสุก ใส่ถั่ว เติมน้ำกะทิและมันฝรั่ง แครอท ชอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เคี่ยวต่อ 20-30 นาที
- 3
ลดไฟอ่อน เคี่ยวต่อจนทุกอย่างเข้ากันประมาณ หรือไก่กับมันฝรั่ง เปี่อยได้ที่ตักเสิร์ฟทานได้เลย **ยิ่งเคี่ยวนาน ยิ่งเข้าเนื้อ ยิ่งอร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Chicken Massaman Curry
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14901415






ความคิดเห็น