Ceker Rica Kemangi
Lagi pengen bgt makan ceker Lapindo yang di Sda.. ceker ternikmat dsana,, bumbu pedasnya mantap. Mau ksna kok jauh sekali. Akhirnya nyari di Y*uTube dapat resep dari @DapurEmakKos. Langsung eksekusi deh.
Ceker Rica Kemangi
Lagi pengen bgt makan ceker Lapindo yang di Sda.. ceker ternikmat dsana,, bumbu pedasnya mantap. Mau ksna kok jauh sekali. Akhirnya nyari di Y*uTube dapat resep dari @DapurEmakKos. Langsung eksekusi deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan bantuan blender atau ulegkan.
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng. Jika sudah panas masukkan bumbu halus. Masak hingga harum. Jangan lupa sambil sering diaduk agar tidak gosong.
- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk terus.
- 4
Masukkan ceker. Aduk rata. Lalu masukkan air hingga ceker terendam. Aduk lagi.
- 5
Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
- 6
Tutup wajan, masak hingga air menyusut.
- 7
Setelah air menyusut, tes rasa. Setelah itu masukkan kemangi dan irisan daun bawang prei. Aduk rata. Masak hingga kemangi dan daun bawang layu.
- 8
Setelah kemangi layu dan daun prei layu, matikan kompor. Ceker Rica Kemangi siap disaantap bersama nasi hangat dan segelas lemon tea..🍹
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Shyntia Wardana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar