ทอดมันอกไก่ 💚
มือใหม่หัดทำค่ะ ดูสูตรจากในนี้แหละ แต่พอทำจริงๆ มีการปรับสูตรค่อยข้างเยอะ แต่รสชาติโอเคเลย
เนื้อสัมผัสจะแน่นๆ สัมผัสถึงอกไก่และหอมพริกแกง เลยอยากจะมาแชร์ในนี้ค่ะ
มีตรงไหนแนะนำติชม แชร์กันได้นะคะ สูตรนี้ จะเผ็ดนิดนึง ไม่ค่อยคลีน แต่ดีต่อใจมากๆ งุ้ยย
ทอดมันอกไก่ 💚
มือใหม่หัดทำค่ะ ดูสูตรจากในนี้แหละ แต่พอทำจริงๆ มีการปรับสูตรค่อยข้างเยอะ แต่รสชาติโอเคเลย
เนื้อสัมผัสจะแน่นๆ สัมผัสถึงอกไก่และหอมพริกแกง เลยอยากจะมาแชร์ในนี้ค่ะ
มีตรงไหนแนะนำติชม แชร์กันได้นะคะ สูตรนี้ จะเผ็ดนิดนึง ไม่ค่อยคลีน แต่ดีต่อใจมากๆ งุ้ยย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่มาปั่นในเครื่องปั่น จนละเอียด
- 2
ใส่พริกแกง/แป้งข้าวโพด/ไข่ แล้วปั่นอีกรอบ
- 3
เมื่อผสมจะได้สีเท่ากันแล้ว ใส่ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว และปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผงรสดี พริกป่นตามชอบ
- 4
ใช้ใบพายคน หรือ ใช้ช้อนก็ได้ ชิวๆ
- 5
เริ่มตั้งกระทะ ตั้งไฟแรงให้น้ำมันร้อนจี๋ แล้วเบาไฟอ่อน เตรียมทอด
- 6
นี่ทำอันนึง แล้วชิมก่อน แล้วค่อยเพิ่มรสชาติลงไปในหม้อผสมให้ลงตัว แล้วทอดใหม่ จนกว่าจะได้รสชาติที่พอใจ
- 7
ทานได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น