Oblok-oblok

Enak banget nih oblok-oblok, makan sama gudangan dan telur rebus. Bisa hanya dengan nasi putih aja, bahkan bisa buat teman makan sayur bayam atau daun ubi jalar.
Oblok-oblok
Enak banget nih oblok-oblok, makan sama gudangan dan telur rebus. Bisa hanya dengan nasi putih aja, bahkan bisa buat teman makan sayur bayam atau daun ubi jalar.
Cara Membuat
- 1
Rajang kacang panjang & rajang juga daun melinjo.
- 2
Iris cabai dan tomat.
- 3
Campur dalam wadah : kacang panjang, kelapa parut, daun so, lengkuas, daun salam, daun jeruk, air.
- 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk, ketumbar, gula pasir, gula Jawa
- 5
Masak sampai matang, bisa ditutup jika perlu.
- 6
Aduk sesekali dan cek kematangan.
- 7
Jika sudah matang, masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna & matang.
- 8
Terakhir masukkan potongan tomat, masak sebentar dan bisa disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar