ตำพริกกระเทียม ตะไคร้ รวมกัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วถึงใส่ พริกกระเทียมตะไคร้ที่ตำไว้ลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม

ใส่ไก่บ้านลงไปผัดให้สุก เหยาะน้ำครึ่งถ้วยเล็ก เคี่ยวให้ไก่สุก

ใส่ผงปรุงรส เคี่ยวต่อ พอน้ำเริ่มแห้ง ใส่ใบโหระพาผัดไปมา