Potong2 wortel dgn bentuk memanjang, didihkan air secukupnya masukan wortel, setelah kira2 empuk angkat tiriskan

Kupas kentang kemudian potong2 bentuk memanjang tp jangan terlalu kurus. Taburi tepung maizena, garam, lada hitam, bubuk cabe, kemudian aduk dan sisihkan

Panaskan minyak goreng (agak banyak supaya kentang terendam semua ketika digoreng), masukan kentang, goreng sampai kira2 garing, angkat tiriskan

Kocok telur kemudian masukan 1/2nya ke dalam nasi, beri garam secukupnya kemudian aduk rata

Panaskan sedikit margarin di teplon, ambil setengahnya nasi yg sudah dicampur telur kemudian panggang di atas teplon sambil dibentuk bulan pipih, diamkan sampai kira2 matang bawahnya kemudian, dibalik dan lakukan hal yg sama sampai kira2 matang keseluruhan nasi, angkat tiriskan

Bawang bombay dan bawang putih dirajang sampai halus kemudian masukan k dalam daging cincang, masukan garam, lada, pala yg sudah dibubukan, bubuk cabe, sisa telur dan sedikit minyak goreng, aduk2 sampai tercampur rata.

Bentuk adonan burger bentuk bulat pipih, panaskan sedikit margarin di teplon kemudian panggang bolak balik steak burgernya sampai matang, sisikan

Susun roti nasi, steak burger, kentang goreng, dan wortel di atas piring kemudian tuangkan sauce di atasnya