Mie Ayam Wonogiri

Name: Mie Ayam Wonogiri
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam fillet; 500 gr ceker + Tulangan (rebus); Secukupnya kecap manis; Secukupnya kecap asin; Bumbu Halus Topping Ayam; 10 bawang merah; 8 bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt lada butiran; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; Bumbu lainnya :; 2 batang sereh; 5 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt kaldu bubuk ayam / jamur (optional)

marissca bangun @marisscabangun

Bekasi City

Dapet resep topping Ayam dari YouTube dan dimodifikasi sesuai selera.

Untuk mie, buat sendiri juga ,ada di resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7059790-mie-homemade?invite_token=xfxQMQB8nKyBiZ72rMS2xBU7&shared_at=1619511092

Dapet resep topping Ayam dari YouTube dan dimodifikasi sesuai selera.

Untuk mie, buat sendiri juga ,ada di resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7059790-mie-homemade?invite_token=xfxQMQB8nKyBiZ72rMS2xBU7&shared_at=1619511092

Lebih banyak

Mie Ayam Wonogiri

marissca bangun @marisscabangun

Bekasi City

Dapet resep topping Ayam dari YouTube dan dimodifikasi sesuai selera.

Untuk mie, buat sendiri juga ,ada di resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7059790-mie-homemade?invite_token=xfxQMQB8nKyBiZ72rMS2xBU7&shared_at=1619511092

Dapet resep topping Ayam dari YouTube dan dimodifikasi sesuai selera.

Untuk mie, buat sendiri juga ,ada di resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7059790-mie-homemade?invite_token=xfxQMQB8nKyBiZ72rMS2xBU7&shared_at=1619511092

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 kgayam fillet
500 grceker + Tulangan (rebus)
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakecap asin
Bumbu Halus Topping Ayam
10bawang merah
8bawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtlada butiran
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
Bumbu lainnya :
2 batangsereh
5 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 sdtkaldu bubuk ayam / jamur (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam dengan api besar selama 3 menit, angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus + bahan lainnya dengan 200ml minyak, stlh harum segera tiriskan, ambil minyaknya untuk minyak mie ayam. Lanjutkan memasak bumbu tsb,masukkan potongan daging ayamb+ceker, koreksi rasa, masukkan air secukupnya,masak sampai kuah sat.
3

Racik mie di mangkok
- 1-2 SDM minyak bumbu
- 1 SDM kecap asin
- masukkan mie yg sudah direbus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada marissca bangun bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Cooksnap

Tersimpan

marissca bangun @marisscabangun

pada 27 April 2021 08.07

Bekasi City

Murid baru di sekolah perdapuran (baca : tukang recook) karena tuntutan profesi yang baru sbg IRT yang beda tipis sama ART 💪🚼💑Selama ini ada niatan besar untuk masak, tapi dominan malesnya. Berhubung skrg udah ada fans tetap masakan aku ( bapake & anake ) ya mau ga mau harus masak supaya makanan yang dimakan sama duo kesayangan berkualitas higienis dan NO MSG pastinya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Ceker Kunyit Ayam Kecap Sereh Tulang Daun Jeruk Ketumbar Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya