ไก่ทั้งตัวย่าง
อยากกินไก่ย่างแบบสะใจ แต่อยากทำเอง ลองซักตั้ง อ้าววไม่ยาก!!
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาดด้วยการขัดถูด้วยเกลือแล้วล้างออก
- 2
ตำข่าตะไคร้ใบมะกรูด 1 กำ ตำหยาบๆ พอนะคะ
- 3
ใส่น้ำมันหอย เกลือ ตามชอบ ลงในครกที่ตำข่าตะไคร้ใบมะกรูด คนให้ทั่วกัน
- 4
ทาของที่ตำไว้ให้ทั่วตัวไก่ รวมถึงด้านในตัวด้วย แล้วใส่ถุงพลาสติกมัดไว้ ทิ้งไว้ 1 ชม. อย่างน้อย
- 5
ครบชม. เอาเข้าเตาย่าง ไฟ 200 นาน 60 นาที พอหนังดูกรอบ สุกเหลืองทั้งตัว เอาออกจากเตา จะหั่นชิ้นเสิร์ฟก็ได้ แต่ที่บ้านเอาขึ้นโต๊ะทั้งตัวเลย 😋..กินได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14935547
ความคิดเห็น