สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ วันนี้แม่มีสูตรน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาวเข้มข้นมาฝากนะคะ น้ำกระชายมีประโยชน์และแม่เห็นตลาดนัดเขาขายกันลองซื้อมาให้ลูกดื่ม ลูกไม่ชอบบอกรสชาติขม แม่อยากทำให้ลูกดื่มจึงเป็นที่มาของการทำน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาวสูตรนี้นี่แหละค่ะ

เวลาว่างหลังจากทำงาน​ จะชอบหาอะไรทำทานง่ายๆ​ ในครอบครัว​ โดยเฉพาะเมนูที่ดีต่อสุขภาพ​ และสามารถแก้กระหายเวลาเหน็ดเหนื่อยจากงาน​ จึงเริ่มหาวิธีทำน้ำสมุนไพรจากทางยูทูปต่างๆ​ จนมีโอกาสได้ลองทำน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว​ พอลองทำและลองดื่มแล้วรู้สึกว่ารสชาติกลมกล่อม​ ดื่มแล้วสดชื่น​ จึงทำทานเรื่อยๆ​ จนวันหนึ่งเห็นดอกอัญชันขายที่ตลาด​ เลยอยากลองมาใส่น้ำกระชายดู​ เพราะคิดว่าดอกอัญชันจะช่วยเพิ่มให้สีน้ำกระชายมีสีสัน​ และเพิ่มคุณประโยชน์​ จึงได้ออกมา​เป็น​เมนู​ "น้ำกระชายอัญชันน้ำผึ้งมะนาว" ขึ้นมาค่ะ

ได้มะนาวจากสวนบ้านเพื่อนมาจำนวนหนึ่งจนตอนนี้ยังไม่หมดเลย🤣ชวนมาทำไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาวกันค่ะ หวานอมเปรี้ยว ส่วนผสมไม่กี่อย่าง

วันนี้เป็นเมนูเครื่องดื่มคลายร้อนรสชาติเปรี้ยวอมหวานดีต่อสุขภาพ ชุ่มคอเป็นที่สุด

อากาศเปลี่ยนบ่อยมาจิ้บน้ำผึ้งมะนาวเพิ่มวิตามิน

สูตรบรรเทาอาการเจ็บคอ ขับเสมหะผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#ครัวผจญภัย

น้ำผึ้งหมักกับกระชายให้สกัดเอาสารสำคัญคุณค่าทางอาหาร ย่อยสารอาหารให้เป็นเอนไซม์ดูดซึมไปใช้ได้ง่าย หอม สดชื่นอีกด้วยFinger Root is considered Thai ginseng fermented with honey to extract all the nutrients and aroma.#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #useeverypart#homemade #fermentation #wastefree#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก#100วันบันดาลใจ 80

วันนี้ทำน้ำผึ้งมะนาวคล้ายร้อนแบบแก้วเล็กไปพอกินค่ะ

คุณคะน้ำผึ้งก้นขวดที่เหลือจากการดองมะนาวเมื่อสายๆ ที่ผ่านมา เอามาทำน้ำผึ้งมะนาวได้อีก 1 ที่ แบบเข้มข้นๆ

บางที่นอกจากปั่นมะละกอใส่ขมิ้นแล้ว ยังใส่อบเชย เพิ่มความเข้มข้น อบเชยจะเข้ากับแครอท และมะละกอค่ะเราไม่ได้ใส่อบเชย ใช้แต่ขมิ้นสดชูรสลงไปเล็กน้อยและมะนาว ผสมน้ำผึ้งปั่นใส่น้ำแข็งเล็กน้อย ทานทันทีชื่นใจมากค่ะ

อากาศร้อนอย่างนี้ อะไรจะดีไปกว่า “น้ำผึ้งมะนาวโซดา” เย็นๆสักแก้ว จริงไหมคะ ช่วยให้เราสดชื่นได้จริงๆ ทำง่ายด้วยคะ เพียงแค่ไม่กี่อย่างก็อร่อยชื่นใจได้แล้วคะ^^เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/-nmeDwZ01gE