วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ เปิดเตา ใช้ไฟกลาง ผัดกระเทียม พอมีกลิ่นหอม
- 2
ใส่พริก (หากไม่ชอบรสจัดจ้านควรลดปริมาณพริกลง)
ใส่หอม(ถ้าชอบแข็งให้ใส่หลังหมึก) ผัดจนมีกลิ่นหอมโชยมา - 3
ใส่หมึก แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำปลานิดหน่อย (อย่าผัดนาน อาจทำให้หมึกเหนียว)
- 4
ใส่พริกไทยดำ แล้วผัด (อาจใส่น้ำสักหน่อยแล้วปิดฝาสักครู่) ผัดสัก 2-3 ที
- 5
ปิดเตา ใส่ต้นหอม คลุกเคล้า แล้วตักใส่จานได้เลย^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15020856













ความคิดเห็น