วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทุกอย่างมารวมกัน นวดประมาณ 30 นาทีให้เข้ากัน ยิ่งนวดนานแป้งยิ่งนิ่ม
- 2
แบ่งแป้งที่ผสมเสร็จแล้ว ใส่ถุงแล้วปิดปากถุงกันลมเข้า ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- 3
นำแป้งที่แบ่งแยกไว้ออกมาที่ละก้อน รีดให้บาง ตัดตามรูป
- 4
เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว นำแป้งลงไปทอด สังเกตว่าเหลืองพอประมาณ ไม่ขาวแป้งแล้ว เอาขึ้นพักได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15019580










ความคิดเห็น