เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูสามชั้นเตรียมไว้ 20 นาที
- 2
แช่วุ้นเส้น ไว้ 10 นาที
- 3
นำวุ้นเส้นที่แช่ไว้มาตัดให้พอดี แล้วลุกเส้นกับซอสหอยนางรม ซอสซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส
- 4
ทุบกระเทียมเตรียมไว้
- 5
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ใส่หมูสามชั้นที่หมักไว้ เทน้ำเปล่า ผัดให้สุกเล็กน้อย ใส่เห็ดลงไปให้หอม (ผัดให้ทุกอย่างสุกประมาณ 40 %)
- 6
เตรียมหม้อ โดยการใส่หมูที่ผัดไว้ลงในหม้อ ตามด้วย วุ้นเส้น โรยขิง ขึ้นฉ่าย แล้วปิดฝา อบประมาณ 15-20 นาที (เมื่อผ่านไป 10 นาที ให้คนให้เข้ากันและเพื่อไม่ให้ติดหม้อ) อบต่อจนกว่าจะสุก
- 7
ตักเสิร์ฟได้เลย 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15022301
ความคิดเห็น