เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเต้าเจี้ยวกับหมูบดบดรวมกัน หัวกะทิตั้งไฟอ่อน นำหมูที่ได้มาผัด ให้พอสุก 30% คนตลอดห้ามให้กะทิแตกมัน ใส่ตะไคร้หั่นท่อน,หอมแดงซอย
- 2
เมื่อหมูเริ่มสุก เติมหางกะทิ ใส่ใบมะกรูด,พริก หมั่นคนอย่าให้กะทิแตกมัน เมื่อหมูเริ่มสุก ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา,น้ำมะขามเปียก ชิมให้ได้สามรสเปรี้ยวเค็มหวาน ตักใส่ชาม พร้อมผักเคียง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15035131
ความคิดเห็น (2)