นำไข่ไก่ที่ต้มแล้วไปทอด ให้ออกเหลือง ขออภัยกับการปอกไข่😅

ตำพริกแห้งทอด+กระเทียม+หัวหอม+กะปิเล็กน้อย ให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อนและนำน้ำพริกที่ตำลงไปผัด ให้หอมตามกันทั้งหมู่บ้าน🤣

รอมะเขือเทศเริ่มเละ จะให้รสชาติเปรี๊ยว (หากไม่ชอบกินมะเขือเทศให้ใส่น้ำมะขามเปียกแทน) ปรุงรสด้วย เกลือ ชูรส ชิมรสชาติ จะออกเปรี๊ยวเค็ม ต้องการเปรี้ยวเพิ่มให้เติมน้ำมะขาม

เมื่อรสชาติได้ที่แล้ว ใส่พระเอกของเราลงไป ผัดให้น้ำซึมไปในไข่ สัก 2-3 นาที

แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ หากต้องการแกงพม่าอย่างอื่น เม้นบอกได้นะคะ ขอตัวไปลุยก่อนนะคะ