หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน
june @june709
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน
วิธีทำ
- 1
หั่นบริเวณหนังของหมูสามชั้นให้ขาดออกจากกันเป็นช่วง ๆ เพื่อให้เวลานำลงไปทอดตัวหนังจะมีพื้นผิวสัมผัสกับน้ำมันมากขึ้น ทำให้กรอบมากกว่าหมูทอดทั่วไป
- 2
นำหมูสามชั้นที่หั่นหนังแล้วมาหมักกับ น้ำปลา พริกไทยป่น ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ และน้ำเย็น คลุกนวดผสมให้เข้ากัน แล้วหมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- 3
นำหมูสามชั้นที่หมักไว้ออกจากตู้เย็นแล้วนำลงทอดในน้ำมันท่วม ใช้ไฟกลางทอดไปเรื่อย ๆ จนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- 4
หั่นเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มพริกป่น และข้าวเหนียวร้อน ๆ
- 5
ฝากเพจด้วยค่ะ
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (กรอบนอกนุ่มใน) หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (กรอบนอกนุ่มใน)
วันนี้มาแชร์สูตรหมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ งบน้อยก็อร่อยได้จ้า 🐷🐽
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลาแบบกรอบนอกนุ่มในฉ่ำๆ หมูสามชั้นทอดน้ำปลาแบบกรอบนอกนุ่มในฉ่ำๆ
สูตรนี้แบบใส่แป้งทอดด้วยนะคะ จากในรูปเป็นการทอดพร้อมหนังรอบแรก น้ำมันกระเด็นทั้งครัวแต่ได้ความอร่อยของหนังหนึบๆ ถ้ากลัวน้ำมันกระเด็นแล่ส่วนหนังออกก่อนนะคะ
-
สามชั้นทอดน้ำปลาโรยเกลือกระเทียมกรอบ สามชั้นทอดน้ำปลาโรยเกลือกระเทียมกรอบ
เมนูที่ 895 เมนูง่ายๆ ที่ทำรับประทานเองไม่เคยเบื่อ แต่ถ้าจะซื้อสำเร็จคิดแล้วคิดอีกเพราะแพงและน้อยมาก ทานแล้วต้องหมั่นออกกำลังกายด้วยนะครับ
-
-
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
เมนูง่ายๆส่วนผสมน้อย ลองทำกันดูค่ะ #ของทอด #ครัวผจญภัย
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่กินแล้วหยุดไม่อยู่ เพราะความอร่อย กรอบ ชุ่มช่ำ กินคู่กับข้าวเหนี่ยวร้อนๆ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด ไปชมความอร่อยกันเลยครับ #กินคู่กับข้าวเหนียว #ครัวผจญภัย
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
สามชั้นทอดน้ำปลา เมนูยอดฮิตในช่วงเวลานี้ มาลองดูวิธีทำสามชั้นทอดน้ำปลาในแบบของพิมบ้างค่ะ
-
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
อาหารที่มีความกรอบ ความมัน เหมาะเป็นกับแกล้ม อาหารสำหรับเด็ก เด็กๆมักจะชอบของทอด
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15073757
ความคิดเห็น