Rendang daging sapi kentang

Name: Rendang daging sapi kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 2 buah kentang iris dadu; Bahan halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 butir kemiri; 1/4 ruas lengkuas; 1/4 ruas jahe; 1/4 sendok teh kunyit bubuk (bisa pake kunyit segar); 1/4 sendok teh CUMIN (jintan bubuk); 1/4 sendok teh merica bubuk; Bahan cemplung :; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 3 butir cengkeh; 100 ml santan kental kara; Minyak secukupnya untuk menumis; secukupnya Garam,gula

Azizah Kitchen @cook_7295273

Subang

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK 😉😉

Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep .......
Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK 😉😉

Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep .......
Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

Lebih banyak

Rendang daging sapi kentang

Azizah Kitchen @cook_7295273

Subang

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK 😉😉

Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep .......
Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK 😉😉

Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep .......
Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 orang

1/4 kgdaging sapi
2 buahkentang iris dadu
Bahan halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 butirkemiri
1/4 ruaslengkuas
1/4 ruasjahe
1/4 sendok tehkunyit bubuk (bisa pake kunyit segar)
1/4 sendok tehCUMIN (jintan bubuk)
1/4 sendok tehmerica bubuk
Bahan cemplung :
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
3 butircengkeh
100 mlsantan kental kara
Minyak secukupnya untuk menumis
secukupnyaGaram,gula

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih daging rebus dan buang airnya
2

Halus kan bahan bumbu halus bisa dengan memblendernya atau mengulek...
3

Tuangkan minyak lalu panaskan minyak setlah panas masukan bumbu halus,tumis hingga harum
4

Setlah harum masukn 100ml air,lalu masukan bahan cemplung,daging aduk" dan biarkan selama 5 menit
5

Terahir masukan santan,kentang dan rebus sampe air di dalam nya mengering saya measak kurang lebih 50menit dengan api sedang
6

Dan ini tampilan setelah saya memasak selama 50 menit air kering danging empuk banget...
Salmat mencoba bunda...