อากาศแบบนี้ ดอกหอมมีเยอะค่าา ผัดไข่ประจำ ลองทำผัดกุ้งบ้าง หอมอร่อยค่า#100วันบันดาลใจ 93

#100วันบันดาลใจ 46เมนูนี้ต้องการความไว ผัดนานผักจะไม่กรอบ ตับจะแข็ง เทคนิคหั่นดอกหอมให้สวย ให้จับดอกหอมเสมอกันแล้วหั่นจากดอกลงมา ตัดโคนออก 2-3 นิ้ว เอาเฉพาะสีเขียว เพราะช่วงโคนสีขาวจะเป็นแกน เคี้ยวจะเหนียว

#เรื่องราวดีๆ เมนูบ้านๆที่กินมาตั้งแต่เด็กๆ ชอบที่แม่ทำผัดดอกหอมให้ทาน ทุกครั้งที่ได้กิน รสชาติจำได้ขึ้นใจ ฝีมือแม่อร่อยติดใจจริงๆ วันนี้เลยขอทำผัดดอกหอมนึกถึงวันวานวัยเด็ก ❤️ แม้รสชาติไม่อาจเทียบเท่าฝีมือแม่ แต่ลูกก็ใส่ใจทำมากๆนะคะ

ดอกหอมก็เป็นผักชนิดนึง เอาไปทำได้หลายแบบ รสชาติอร่อยจริงๆ ค่ะ 😋😊 #ทีมรักผัก

กุ้งผัดดอกหอม เป็นเมนูผัดผักที่อร่อย กุ้งตัวโตๆ ดอกหอมผัดแบบกรอบๆ รสชาติเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

เคยผัดดอกหอมใส่หมูหมักแบบผัดน้ำมันหอย รอบนี้ลองผัดแบบใส่ผงกะหรี่ อร่อยไปอีกแบบค่ะ

ดอกหอม กำละ 10 บาทจากตลาดสดได้เยอะมากจัดเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยมาทานกันเถอะ

ดอกหอมผัดไม่สุกมากเกินกับตับหวานๆที่สุกพอดีๆนิ่มๆนุ่มๆเข้ากันมากๆ

พอดีที่ตู้เย็นผักสดไม่ค่อยมีเลยเห็นเหลือแค่ดอกหอม ก็เลยนำมาผัดรวมกัน หอมหวานน่าทานมาก

คุณสามีชอบทานผักดอกหอม ถึงฤดูดอกหอมต้องจัดค่ะ

พอดีปลูกเห็ดไว้ แล้วเห็ดเกิดโตพอดี เลยเก็บเห็ดมาก้อนหนึ่ง แล้วไปดูในตู้เย็นว่ามีอะไร เลยเห็นดอกหอมเหลือ ก็เลยเอามาผัดน้ำมันหอย กินอร่อยๆแบบประหยัดกันไปครับ

ไม่เคยกินดอกหอม เลยซื้อมาลองทำดู อร่อยดี คล้ายๆกุยช่าย แต่กรอบและหวานมากๆเวลาทานผักอื่นๆ เรามักนิยมทานส่วนยอดใกล้ๆกับดอก แต่สำหรับดอกหอมนั้น สามารถทานได้ทั้งต้นเลย หากซื้อมาทำอาหาร ส่วนก้านไม่ต้องตัดทิ้งนะคะ เป็นผักที่หาซื้อได้เฉพาะฤดูที่อากาศเย็นค่ะ