Poulet sauce tomate 🥫

Name: Poulet sauce tomate 🥫
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g poulet; 1 oignon 🧅; 2 gousses d’ail; 2 grosses poignées de champignons frais; 2 poignets de petits pois surgelés; 1 petite boîte de concentré de tomates 🍅; 2 cuillères à soupe crème fraîche; 1 cuillère à café paprika fumé; Sel poivre; Huile d’olive

Emilie62 @Emilie62

#juin

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Ingrédients

2 personnes

400 gpoulet
1oignon 🧅
2 goussesd’ail
2grosses poignées de champignons frais
2poignets de petits pois surgelés
1petite boîte de concentré de tomates 🍅
2 cuillères à soupecrème fraîche
1 cuillère à cafépaprika fumé
Sel poivre
Huile d’olive

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Instructions de cuisine

1

Dans une poêle, faire revenir dans un filet d’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Saler légèrement. Ajouter ensuite le poulet et le faire dorer.
2

Ajouter les champignons, coupés en lamelles, les petits pois et mélanger le tout. Ajouter le concentré de tomate (dissout dans un peu d’eau), le sel, le poivre, le paprika fumé. Mélanger.
3

Couvrir d’eau et faire mijoter 5 minutes à couvert. ajouter ensuite, la crème fraîche, réassaisonner si besoin et laisser mijoter 10 minutes à couvert. Servir avec des pâtes