วิธีทำ
- 1
นำแป้ง น้ำตาล และยีสต์ มาผสมให้เข้ากัน
- 2
นำนมและเนยผสมกันแล้วนำไปอุ่น พอให้นมอุ่นนิดหน่อย แล้วนำไปผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้า
- 3
ใส่ไข่และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
- 4
นวดจนแป้งเนียน เป็นก้อนและไม่ติดมือ จากนั้นนำโดพักไว้ โดยเอาแผ่นฟิล์มปิดไว้ แล้ววางในที่อุ่นๆ จนโดขยายเป็น 2 เท่า
- 5
นำมายองเนส งาขาว และซอสมะเขือเทศ มาผสมกัน พักไว้
- 6
นำแป้งโดมาตัดแบ่งเป็นก้อนละ 50 กรัม คลึงเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ความยาวเท่ากับขนาดไส้กรอก
- 7
นำแป้งมาห่อไส้กรอกจนมิด จากนั้นตัดแบ่งไส้กรอกเป็น 3 ส่วน แล้ววางไว้ใส่พิมพ์ให้เรียบร้อย พักไว้ จนแป้งโดขยายขึ้นเป็น 2 เท่า
- 8
นำซอสมายองเนสที่เตรียมไว้มาทาบนหน้าขนม
- 9
นำเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนและล่าง อบที่ 30-35 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1526241





ความคิดเห็น