เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกพริกแกงพอหยาบ
- 2
นำไก่ใส่ลงในหม้อ ใส่พริกแกงที่โขลกไว้ น้ำปลาร้า และน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ตั้งไฟกลางแล้วนำอ่างใส่น้ำทับบนปากหม้อ ตั้งไฟกลางจับเวลา 15 นาที
- 4
ครบเวลา นำอ่างน้ำออกแล้วใส่หน่อไม้ คลุกให้เข้ากัน เปลี่ยนน้ำในอ่าง แล้วนำมาทับบนปากหม้ออีกครั้ง จับเวลา 15 นาที
- 5
ครบเวลาแล้ว นำอ่างน้ำออก ใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ข่าน พริกลูกโดด คลุกให้เข้ากัน เปลี่ยนน้ำในอ่าง ทับปากหม้ออีกครั้ง ใช้เวลา 8-10 นาที หรือจนไก่สุก ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ แล้วตักเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ชอบลองกิน และลองทำอาหารเมนูใหม่ๆการทำอาหารเป็นการคลายเครียดอย่างนึงของเราค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24988552
ความคิดเห็น