Rebus Mie sampai setengah matang lalu tiriskan

Tumis terpisah telur orak arik lalu di angkat

Tuang minyak secukupnya (jangan terlalu sedikit) masukkan bumbu halus, bawang bombay sampai wangi, lalu masukkan udang dan bakso sapi

Lalu masukkan mie dan tambahkan air secukupnya supaya bumbu tidak gosong

Tambahkan saus tiram, kecap manis (tadi aga lupa takarannya tapi bisa disesuaikan selera), lalu tambahkan kaldu ayam dan jamur

Masukkan telur dan tomat, diamkan sampai bumbu meresap sempurna (harus sampai mienya ga keras yah dan bumbu bener” meresap kalo kering bisa tambahkan air lagi), lalu masukkan sawi dan tumis sampai sawi matang

Koreksi rasa jika sudah sesuai, buat yang suka pedes bisa tambah cabenya lagi, dan jika kurang asin bisa tambahkan saus tiram. Taburi bawang goreng dan mie goreng siap di sajikan~