หมูทอดเจียงฮาย

Greatzy In Canada @greatzythecook
อยากกินมากกก แคนาดาไม่มีให้ทานค่ะ 😆 ทำกินเองซะเลย #หมูทอด
วิธีทำ
- 1
หั่นหมูยาวๆ ตามนี้
- 2
หมักหมูด้วยส่วนผสมทั้งหมด แช่ตู้เย็น 2 ชม ถ้าค้างคืนมันก็จะเข้าเนื้อแต่ก็อาจจะเค็มไปหน่อย
- 3
ตั้งน้ำมันหมูให้ร้อน ใช้ไฟแรงสูง แล้วหมูลงไปทอด คอยกลับๆ ด้าน
- 4
พอหมูเริ่มใกล้สุก ให้ผ่อนไฟลงเหลือ ไฟกลาง หน้าตาประมาณนี้ก็ขึ้นได้เลย เพราะว่าถ้าปล่อยให้เหลืองจัด นำขึ้นมามันจะสีเข้มเกินไป ดูไม่น่าทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15317177






ความคิดเห็น (2)