Tongseng Daging sapi #OlahanDagingQurban

Name: Tongseng Daging sapi #OlahanDagingQurban
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging potong dadu; 1/4 Kol; 700 ml air; Bumbu halus:; 10 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 cm kunyit; 1 jempol jahe; 2 cm lengkuas; 2 btr kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; Bahan pelengkap 1 :; 3 bh Kapulaga; 3 bh kembang lawang; 3 brng kayu manis; 2 btng serai; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; Bahan Pelengkap 2 :; 1/2 potong gula merah; 4 sdm kecap; Garam, kaldu sapi; 1 bh santan instan 60ml; Pelengkap 3 :; Tomat; Daun bawang; iris Cabe rawit utuh & rawit merah

Jeje @Leo_Girl078

Tangerang Selatan

Save d cookpad untuk dokumentasi masakan 😁👍🏻

Lebih banyak

Tongseng Daging sapi #OlahanDagingQurban

Jeje @Leo_Girl078

Tangerang Selatan

Save d cookpad untuk dokumentasi masakan 😁👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging potong dadu
1/4Kol
700 mlair
Bumbu halus:
10 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 cmkunyit
1 jempoljahe
2 cmlengkuas
2 btrkemiri
1 sdmketumbar
1 sdtlada
Bahan pelengkap 1 :
3 bhKapulaga
3 bhkembang lawang
3brng kayu manis
2 btngserai
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
Bahan Pelengkap 2 :
1/2 potonggula merah
4 sdmkecap
Garam, kaldu sapi
1 bhsantan instan 60ml
Pelengkap 3 :
Tomat
Daun bawang
irisCabe rawit utuh & rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap 1 hingga harum
2

Masukan potongan daging aduk hingga rata tambah bahan pelengkap 2 masak sebentar
3

Beri air masak hingga matang koreksi rasa, masukan pelengkap 3 (sebentar saja biar sayur masih krenyes2 saat d makan) siap d sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jeje @Leo_Girl078

pada 29 Juli 2021 11.18

Tangerang Selatan

Baru menjadi IRT selama 4th dan jarang2 menggeluti dapur.Dengan adanya COOKPAD sangat membantu saya mencari inspirasi dalam memasak, untuk foto tak ada yg menarik krn foto seadanya aja

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Merah Kol Kapulaga Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Santan Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya