สาคูไส้หมู
อาหารว่างสำหรับ ทุกเพศทุกวัยมีคุณค่าทางอาหารครบทำง่ายไม่ยาก #ไอเดียช่วยเพื่อน
วิธีทำ
- 1
นำแป้งสาคูมาแช่น้ำสัก 15 นาที ให้แป้งดูดน้ำเพื่อจะปั้นได้ง่าย แล้วเทน้ำทิ้งพักแป้งไว้ก่อน
- 2
ตำสามเกลอตักใส่ลงในกระทะ ผัดให้หอมก่อนจึงใส่หมูสับลงผัดใส่หอมแดงสับ ตามด้วยไชโป๊วสับปรุงรสด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วขาวชิมรสให้หวานนำถ้าไชโป๊วเค็มต้องล้างน้ำเอาความเค็มออกก่อน แล้วจึงทุบถั่วใส่ลงผัดพยายามให้แห้งๆ มากที่สุดพักไว้ให้เย็น
- 3
นำแป้งที่พักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วทำให้แบนๆ นำไส้ที่ผัดมาใส่แล้วห่อให้กลมๆ โดยใช้มือคลึงไปคลึงมา
- 4
กระเทียมหั่นแล้วสับลงในกระทะที่มีน้ำมันเพื่อทำกระเทียมเจียวไว้สำหรับทาสาคูที่ทำเสร็จแล้วไม่ให้ติดกัน
- 5
ตั้งลังถึงให้น้ำเดือดก่อนนำสาคูที่ปั้นไว้ไปวางในลังถึง โดยวางใบตองแล้วทาด้วยน้ำมันเพื่อกันติดกัน ทาที่สาคูด้วยใช้เวลานึ่ง 5 นาที แล้วตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมและผักชีพริกขี้หนู
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
“สาคูไส้หมู”#ทำขายรวย “สาคูไส้หมู”#ทำขายรวย
เป็นเมนูอาหารว่าง ที่ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ทำไม่ยาก วัตถุดิบน้อย แต่อาจยุ่งๆแค่ทำครั้งแรกเท่านั้น ถ้าทำทานเองจะใส่แต่วัตถุบดีๆ เพื่อได้อรรถรสในการทานมากยิ่งขึ้น
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
คุณแม่ทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ วันนี้ลองทำเองบ้าง พอใช้ได้นะ 😁😁
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
อาหารทานเล่น ทำง่าย ใครใคร่ทำขาย ใครใคร่ทำทาน ตามสบายเลยนะคะ รับรองอร่อยมากๆจ้า 😻
Jinan -
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
😋สาคูไส้หมู สูตรนี้ แป้งนุ่มข้ามวัน อร่อยยันเช้า สีสันสดใสสวยงาม ด้วยสีจากตัวเม็ดสาคูเอง เลยค่า❤️
-
-
-
"สาคูไส้หมู" Tapioca Balls with Pork Filling (Sa-Ku Sai Muu) "สาคูไส้หมู" Tapioca Balls with Pork Filling (Sa-Ku Sai Muu)
#ไอเดียช่วยเพื่อน#แชร์สูตรช่วยคนไทยมีภารกิจต้องปิคบ้านเจียงฮาย มีโอกาสเป็นลูกมือคุณนายแม่ ลองทำเมนูอาหารว่างง่ายๆ ค่ะ
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
สิ่งทีดี คือต้องกินเเกล้มกับพริกสดนะ ถ้ากินสาคูอย่างเดียวจะออกเลี่ยน ทีหนูถ่ายไม่มีพริก คือกินเผ็ดไม่ได้. เลยไม่ได้ซื้อไว้ งื้อออ
-
วิธีการทำ"สาคูไส้หมู" วิธีการทำ"สาคูไส้หมู"
เคล็ดลับการทำสาคูไส้หมู หรือข้าวเกรียบปากหม้อให้อร่อยไม่เหมือนใคร นั่นก็คือการใช้วัตถุดิบหลักที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โดยเลือกใช้ “ไชโป้วหวานตราชฎา ชนิดสับละเอียด” ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้มาตรฐานระดับสากล และที่สำคัญกรอบธรรมชาติ และรสชาติอร่อย หวานเค็มเข้มข้น สามารถนำไปประกอบอาหารต่อโดยแทบไม่ต้องปรุงรสเลย #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
-
สาคูไส้หมูหลากสี สาคูไส้หมูหลากสี
เป็นเมนูขนมไทย สาคูไส้หมู สาคูนึ่งจนเหนียวนุ่มสอดไส้หมูผัดกับถั่วลิสงและหัวไชโป๊ ยิ่งกินยิ่งเพลินจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ วันนี้ทำหลายสีค่ะกินคู่น้ำจิ้ม
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (8)