Soto Ayam Kuah Kuning

Sederhana soto ayam ini tapi rasanya sdh sangat mengobati kerinduan soto ayam di warung langganan yg skrg lagi tutup karena pandemi, buat sendiri juga bebas mau diberi bahan pelengkap sesuai yg tersedia dirumah/sesuai selera, apapun makanannya kalau pakai perasan jeruk nipis/lemon emang yahuddd..🤤
Sumber modif resep dr kombinasi resep mbak Ristianti dan mbak Fadiah Dina.
YouTube: Novi Manukallo
#SotoAyamKuahKuning
#SotoAyam
#CookpadIndonesia
#JagaJarakPakaiMasker
Soto Ayam Kuah Kuning
Sederhana soto ayam ini tapi rasanya sdh sangat mengobati kerinduan soto ayam di warung langganan yg skrg lagi tutup karena pandemi, buat sendiri juga bebas mau diberi bahan pelengkap sesuai yg tersedia dirumah/sesuai selera, apapun makanannya kalau pakai perasan jeruk nipis/lemon emang yahuddd..🤤
Sumber modif resep dr kombinasi resep mbak Ristianti dan mbak Fadiah Dina.
YouTube: Novi Manukallo
#SotoAyamKuahKuning
#SotoAyam
#CookpadIndonesia
#JagaJarakPakaiMasker
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus
- 2
Didihkan air dan masukkan ayam yg sdh dibersihkan, biarkan mendidih hingga kotoran/busa ayam hilang atau ambil menggunakan sendok
- 3
Sambil menunggu ayam matang, tumis bumbu halus, stelah wangi matang kemudian masukkan bumbu pelengkap daun jeruk+daun salam+Sereh, teruskan menumis sambil di aduk2.
- 4
Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm panci yg berisi ayam, biarkan hingga mendidih kembali dan beri garam+gula+penyedap sesuai selera. Ambil beberapa ayam tiriskan dan goreng sebentar, kemudian suir2 sebagai tambahan di mangkok di tata dgn bahan pelengkap lainnya. Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (7)