แกงกะทิปู
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงกะทิปู ปูสดๆ เครื่องแกงโขลกเอง น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
แกงกะทิปู
แกงกะทิปู ปูสดๆ เครื่องแกงโขลกเอง น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีทำ!..นำพริกแห้ง เกลือ โขลก หยาบๆ ใส่ขมิ้น หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ พริกไทย โขลกให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน
- 2
วิธีเตรียมปูดาว!.. นำปูดาว.ล้าง แหวกตะปิ้ง แกะกระดอง
- 3
ตัดเล็บดึงถุงลม สับเป็นชิ้นเตรียมไว้
- 4
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงกะทิ ที่เราโขลกเตรียมไว้ ผัดให้หอม ใส่ปู
- 5
ใส่น้ำกะทิเพิ่ม
- 6
รอให้เดือด คนเบาๆ เข้ากัน
ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ใบมะกรูด
- 7
ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ่ง จัดเสิร์ฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงกะทิปูไข่ แกงกะทิปูไข่
สูตรที่ทำคือเป็นแนวอาหารใต้ รสชาติอาจต้องปรับเปลี่ยนไปตามคนรับประทาน
-
ขนมจีนน้ำยาแกงกะทิปู ขนมจีนน้ำยาแกงกะทิปู
สูตรนี้ก็ทำมาจากที่สมุยบ้านเรา ชอบทานขนมจีนกัน แล้วจะมีหลากหลายเมนูน้ำขนมจีนที่นิยมทานกัน
-
แกงคั่วปูใส่กะหล่ำปลี แกงคั่วปูใส่กะหล่ำปลี
แกงคั่วปูใส่กะหล่ำปลี !..เครื่องแกงโขลกเอง ปูสดๆ น้ำแกงเข้มข้น เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
แกงกะทิไก่ยอดมะพร้าวอ่อน แกงกะทิไก่ยอดมะพร้าวอ่อน
แกงกะทิไก่ยอดมะพร้าวอ่อน ไก่ชิ้นใหญ่ๆนุ่มๆ ยอดมะพร้าวอ่อนหวานๆ น้ำแกงเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
แกงกะทิปลาสวายใส่ใบชาพลู แกงกะทิปลาสวายใส่ใบชาพลู
แกงกะทิปลาสวายใส่ใบชาพลู ปลาสดๆ ใส่ใบชาพลู น้ำรสชาติ แกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
แกงกะทิไข่ปลาหมึกใส่กล้วยดิบ แกงกะทิไข่ปลาหมึกใส่กล้วยดิบ
แกงกะทิไข่ปลาหมึกใส่กล้วยดิบ ไข่ปลาหมึกสด เครื่องแกงตำเอง น้ำแกงเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม
แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม เนื้อไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้นรสชาติ เผ็ดถูกปาก กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ -
แกงกะทิปลาทูใบชะพลู แกงกะทิปลาทูใบชะพลู
แกงกะทิปลาทูใบชะพลู ปลาสดๆ แกงใส่ใบชาพลูหอม น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
แกงกะทิปลาซาบะใส่ออดิบ แกงกะทิปลาซาบะใส่ออดิบ
แกงกะทิปลาซาบะใส่ออดิบ แกงกะทิรสเผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ช่วยดับคาวปลาได้เป็นอย่างดี ค่ะ -
แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม
แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม เป็นแกงโปรดประจำบ้าน น้ำแกงเข้มข้น กินกับข้าวก็ดี กินกับขนมจีนก็อร่อย ค่ะ -
แกงกะทิเต้าหู้ผักรวม แกงกะทิเต้าหู้ผักรวม
แกงกะทิเต้าหู้ผักรวม เป็นเมนูสุขภาพ สำหรับคนกินเจ ที่ชอบกินเผ็ดๆค่ะ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง ไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ถึงใจ อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15378989
ความคิดเห็น