วิธีทำ
- 1
นำเผือกไปปอกเปลือกแล้วหั่นเต๋านึ่ง
- 2
นำแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน มานวดกับน้ำเปล่าทีละนิดๆ จนหมด
- 3
นำเผือกที่บดหยาบมาคนกับน้ำแป้ง และน้ำตาล เกลือ ให้เข้ากันดี
- 4
นำมาตั้งไฟปานกลางแล้วกวนให้สุก ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
- 5
หน้าตะโก้ให้นำส่วนผสมทุกอย่างมาผสมกัน แล้วนำไปตั้งไฟกวนให้สุก ตักราดหน้าตัวตะโก้
- 6
นำเผือกนึ่งหั่นเต๋าตกแต่งเล็กน้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15425112




ความคิดเห็น