ต้มยำน้ำข้นปลาซาบะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ต้มยำน้ำข้นปลาซาบะ เมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวนทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
ต้มยำน้ำข้นปลาซาบะ
ต้มยำน้ำข้นปลาซาบะ เมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวนทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!..นำปลาซาบะหั่นเป็นชิ้น ล้างเอาเหงือกเอาพุงออก ให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ด
- 2
วิธีทำ!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาดรอให้เดือด ข่า ตะไคร้ หอมแดง ลงต้มจนมีกลิ่นหอม รอน้ำเดือด
- 3
ใส่ปลา ที่เตรียมไว้ รอให้เนื้อเริ่มสุก
- 4
ให้ใส่เห็ด พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน
- 5
ใส่ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด ชิมรสตามใจชอบ
- 6
ปิดไฟ พร้อมตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15433988
ความคิดเห็น