Japchae (Tumis Soun ala Korea)

Name: Japchae (Tumis Soun ala Korea)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi iris tipis; 150 gr Soun Naga; 1 buah Wortel potong korek; 5 buah jamur merang iris tipis; 5 lbr Sawi putih iris bebas rebus (resep asli pakai bayam); 1 buah bombay iris; 2 siung bawang putih iris; 1 buah Cabe ijo gede iris tipis korek; 4 buah cabe kriting iris tipis korek; 2 buah cabe rawit; Minyak wijen; Minyak sayur; Kecap manis; Lada; Gula Garam; Kaldu jamur

Mariyah Ulfah Baniry @baniry

Jakarta

Ada daging sisa qurban lumayan banyak pas banget buat tambahan bikin Japchae nih..
Weekend gini enaknya makan makanan ringan kan ya... Sambil minum es kopi 😋

Resep asli dari mb @cook_2668114
Aku modif krn ga ada wijen sangrai, bayam & paprika

Ada daging sisa qurban lumayan banyak pas banget buat tambahan bikin Japchae nih..
Weekend gini enaknya makan makanan ringan kan ya... Sambil minum es kopi 😋

Resep asli dari mb @cook_2668114
Aku modif krn ga ada wijen sangrai, bayam & paprika

Lebih banyak

Japchae (Tumis Soun ala Korea)

Mariyah Ulfah Baniry @baniry

Jakarta

Ada daging sisa qurban lumayan banyak pas banget buat tambahan bikin Japchae nih..
Weekend gini enaknya makan makanan ringan kan ya... Sambil minum es kopi 😋

Resep asli dari mb @cook_2668114
Aku modif krn ga ada wijen sangrai, bayam & paprika

Ada daging sisa qurban lumayan banyak pas banget buat tambahan bikin Japchae nih..
Weekend gini enaknya makan makanan ringan kan ya... Sambil minum es kopi 😋

Resep asli dari mb @cook_2668114
Aku modif krn ga ada wijen sangrai, bayam & paprika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4-5 orang

bahan bahan
150 grdaging sapi iris tipis
150 grSoun Naga
1 buahWortel potong korek
5 buahjamur merang iris tipis
5 lbrSawi putih iris bebas rebus (resep asli pakai bayam)
bumbu tumis
1 buahbombay iris
2 siungbawang putih iris
1 buahCabe ijo gede iris tipis korek
4 buahcabe kriting iris tipis korek
2 buahcabe rawit
bumbu tambahan
Minyak wijen
Minyak sayur
Kecap manis
Lada
Gula Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan (me: soun rebus sudah dikecapin, daging sapi sudah di marinasi, sawi sudah di rebus)
2

Tumis semua bawang sampai harum, kemudian masukkan wortel disusul precabean.. Tumis hingga sedikit layu
3

Masukkan jamur lalu daging tumis lagi hingga berubah warna
4

Terkahir masukkan bihun & sayuran sawi tambahkan kecap manis, minyak wijen, Gula Garam serta penyedap. Icip² sampai pas di lidah. Selesaiii... Siap disajikannn..