เนื้อผัดใบกระเพราไข่ดาวราดหน้าข้าว

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

เนื้อผัดใบกระเพราไข่ดาวราดหน้าข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียวมีรสชาติเผ็ดนิดๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวกรอบๆ อร่อยค่ะ

เนื้อผัดใบกระเพราไข่ดาวราดหน้าข้าว

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เนื้อผัดใบกระเพราไข่ดาวราดหน้าข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียวมีรสชาติเผ็ดนิดๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวกรอบๆ อร่อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
1 คนทาน
  1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
  2. เนื้อ (สับหยาบๆ) 150 กรัม
  3. น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียม(สับละเอียด) 3 กลีบ
  5. พริกขี้หนู (สับละเอียด) 5 เม็ด
  6. ใบกะเพรา 1 กำมือ
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
  9. ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา
  10. พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นแฉลบ) 1 เม็ด

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมเนื้อสับ!..เนื้อชิ้นหั่นบางๆสับหยาบๆเตรียมไว้
    เด็ดๆใบกระเพรา พริกขี้หนูสด และกระเทียม สับหยาบๆเตรียมไว้

  2. 2

    วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกขี้หนู สับละเอียด ผัดให้หอม ใส่เนื้อสับ

  3. 3

    ปรุงรส!.. ผงเติมทิพ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ

  4. 4

    โรยหน้าด้วย ใบกะเพรา

  5. 5

    พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่ไข่ทอดให้สุก

  6. 6

    วิธีจัดเสิร์ฟ!...นำข้าวสวยใส่ถ้วยอัดให้แน่น คว่ำบนจานตักใบกะเพราที่เราผัดเตรียมไว้ใส่ข้างข้าวใส่ไข่ดาว กินเคียง แตงกวา พริกน้ำปลา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน