Bien égouttez la feta et la mettre entre 2 feuilles de papier absorbant

Mettre de la farine dans une assiette dans une autre œufs battus avec sel poivre curry et paprika. Dans la dernière la chapelure

Passez la feta dans la farine puis les œufs et enfin la chapelure. Refaire l'opération mais juste dans les œufs et la chapelure pour une belle croûte

Faire chauffeur l'huile et y déposer la feta délicatement. La faire dorée d'un côté puis la retourner. Environ 10min selon la coloration. Déposez sur du papier absorbant et salé aussitôt

Accompagnez avec du citron en filet dessus et une salade selon vos envies 😊😊.
Régalez vous bien