ผักกุยช่ายเหลือจากเมนูผัดไทย จะทิ้งก็เสียดาย นำมาทำเมนูใหม่ได้หลายเมนู อันนี้ก็เป็นอีกเมนูหนึ่ง ซึ่งน่าทานและอร่อยด้วยเหมือนกัน

ทำให้เพื่อนวันเกิด ปาร์ตี้เล็กๆพร้อมจิ้มน้ำจิ้มไก่ อร่อยอย่าบอกใครเชียว สูตรนี้มาจาก สูตรของ ปอเปี๊ยะ By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม ค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำละเอียดๆ จะขออธิบายเก็บไว้เป็นภาษาตัวเองค่ะ

วันนี้อยากกินปอเปี๊ยะในตู้เย็นมีของครบพอดี เลยได้ทำกินอย่างเร็ว สูตรผมจะเป็นแบบจีนใส่กะหล่ำปลีเยอะ ที่บ้านจะทำกินแบบนี้เป็นประจำ

#ครัวผจญภัย อาหารทานเล่น

ปอเปี๊ยะทอดเป็นอาหารอีกอย่างที่คนไทยนิยมทานมากๆ อรมีสูตรมาแจกลองทำดูนะคะ ใส่ส่วนประสมได้มากเท่าที่ต้องการ ตามชอบ ทานแต่น้อย ออกกำลังกายเยอะๆนะคะ

ซื้อเค้ากินบางทีก็แอบแพง และบางทีก็ไม่กรอบ(ทอดมานานแล้ว)ทำเองสิ รออัลลัย วันหยุดที่ผ่านมาเมนูของว่างลุย!!! #ครัวผจญภัย

ปอเปี๊ยะทอด ทานเป็นอาหารว่าง หรืออาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ เด็กๆ ทานได้อร่อยด้วย ยิ่งทานกับน้ำจิ้มบ๊วยยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ สูตรนี้ใช้เห็ดออรินจิแทนเนื้อสัตว์ เหมาะกับคนทานมังสวิรัติหรือวีแกน สามารถม้วนแล้วแช่แข็งไว้ อยากทานเมื่อไรก็นำมาทอดได้เลย ทำง่ายและรวดเร็วทันใจแถมอร่อยมากด้วย 😋ดูวีดิโอทำอาหารได้ใน YouTube ช่อง IMAROYWebsite: imaroy.comInstagram: imaroy_FaceBook: imaroyฝากติดตามด้วยนะคะ 😍

ปอเปี๊ยะผักทอด ผักสดๆ ผัดรวมกับวุ้นเส้น แป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นอร่อยค่ะ

#ทำกินอินเทรนด์

ไส้ปอเปี๊ยะ ใช้ของที่เหลือในตู้เย็น ก็อร่อยได้ จิ้มกับน้ำจิ้มไก่ผสมซอสมะเขือเทศ รสชาติซอสเข้มข้นอย่าบอกใคร