ต้มน้ำใส่เกลือกับน้ำมันนิดหน่อย เพื่อใช้ต้มเส้นฟูซิลี่ ประมาณ 7 นาที

ตั้งกระทะ นำเบคอนที่หั่นไว้พอดีคำลงไปผัดบนกระทะจนสุกกรอบ ตักเบคอนขึ้นพักไว้

นำกระเทียมหั่นเป็นแว่นๆลงไปผัดกับน้ำมันเบคอน

นำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดที่หั่นแล้วลงไปผัดต่อ

ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย

นำฟูซิลี่ที่ต้มแล้ว กับเห็ดที่หั่นลงไปผัดในกระทะจนเห็ดสุก ปิดไฟบีบมะนาวผัดต่อจนเข้ากัน

ตักใส่จากพร้อมโรยเบคอนกรอบ