CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ผัดฟักทองไร้น้ำมัน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ผัดฟักทองไร้น้ำมัน

ผัดฟักทองไร้น้ำมัน

Patchamon Panapoei
Patchamon Panapoei @jeep_patchamon
Phitsanulok, จังหวัดพิษณุโลก, ไทย

ชอบดูแลสุขภาพตัวเอง และพยายามจะพึ่งพาตนเองให้ได้มากที่สุด เลยปลูกผักอินทรีย์ทานเองบนเนื้อที่ 90 ตรว. ปลูกมาได้ 6 ปีแล้ว เริ่มจากไม่มีความรู้ใด ๆ เลย ค่อย ๆ หาความรู้และลงมือทำวันนี้มีผักและผลไม้กว่า 100 ชนิดที่ปลูกทานเอง เมนูที่ทำทานในแต่ละวันจะดูว่ามีผักอะไรเก็บทานได้บ้าง แล้วก็ถือตะกร้าเดินลงสวนตัดสด ๆ มาทำแบบง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ต้องเยอะ เพราะผักสด ๆ อร่อยในตัวเค้าเองอยู่แล้ว วันนี้ฟักทองที่ปลูกเก็บทานได้แล้ว ตัดมา 1 ลูก แวะเด็ดใบโหระพามา 1 กำมือ แค่นี้เองค่ะ

เราทำอาหารโดยที่ไม่ใช้น้ำมันใด ๆ เลยนะคะ พบว่ารสชาติอร่อยไม่แตกต่างจากที่ใช้น้ำมันค่ะ อยากให้ลองทำกันดูแล้วจะพบว่าชีวิตง่ายขึ้นมาก สุขภาพดีขึ้น ครัวไม่เลอะคราบน้ำมันเหนียว ๆ ท่อไม่ตัน จานล้างง่าย

#ตู้เย็นหลังบ้าน
#พึ่งพาตนเอง
#อินทรีย์
#ไร้ขยะ
#Zerowaste
#ตั้งเป้าเราทำได้ รักสุขภาพ

ชอบดูแลสุขภาพตัวเอง และพยายามจะพึ่งพาตนเองให้ได้มากที่สุด เลยปลูกผักอินทรีย์ทานเองบนเนื้อที่ 90 ตรว. ปลูกมาได้ 6 ปีแล้ว เริ่มจากไม่มีความรู้ใด ๆ เลย ค่อย ๆ หาความรู้และลงมือทำวันนี้มีผักและผลไม้กว่า 100 ชนิดที่ปลูกทานเอง เมนูที่ทำทานในแต่ละวันจะดูว่ามีผักอะไรเก็บทานได้บ้าง แล้วก็ถือตะกร้าเดินลงสวนตัดสด ๆ มาทำแบบง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ต้องเยอะ เพราะผักสด ๆ อร่อยในตัวเค้าเองอยู่แล้ว วันนี้ฟักทองที่ปลูกเก็บทานได้แล้ว ตัดมา 1 ลูก แวะเด็ดใบโหระพามา 1 กำมือ แค่นี้เองค่ะ

เราทำอาหารโดยที่ไม่ใช้น้ำมันใด ๆ เลยนะคะ พบว่ารสชาติอร่อยไม่แตกต่างจากที่ใช้น้ำมันค่ะ อยากให้ลองทำกันดูแล้วจะพบว่าชีวิตง่ายขึ้นมาก สุขภาพดีขึ้น ครัวไม่เลอะคราบน้ำมันเหนียว ๆ ท่อไม่ตัน จานล้างง่าย

#ตู้เย็นหลังบ้าน
#พึ่งพาตนเอง
#อินทรีย์
#ไร้ขยะ
#Zerowaste
#ตั้งเป้าเราทำได้ รักสุขภาพ

ดูเพิ่มเติม

ผัดฟักทองไร้น้ำมัน

Patchamon Panapoei
Patchamon Panapoei @jeep_patchamon
Phitsanulok, จังหวัดพิษณุโลก, ไทย

ชอบดูแลสุขภาพตัวเอง และพยายามจะพึ่งพาตนเองให้ได้มากที่สุด เลยปลูกผักอินทรีย์ทานเองบนเนื้อที่ 90 ตรว. ปลูกมาได้ 6 ปีแล้ว เริ่มจากไม่มีความรู้ใด ๆ เลย ค่อย ๆ หาความรู้และลงมือทำวันนี้มีผักและผลไม้กว่า 100 ชนิดที่ปลูกทานเอง เมนูที่ทำทานในแต่ละวันจะดูว่ามีผักอะไรเก็บทานได้บ้าง แล้วก็ถือตะกร้าเดินลงสวนตัดสด ๆ มาทำแบบง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ต้องเยอะ เพราะผักสด ๆ อร่อยในตัวเค้าเองอยู่แล้ว วันนี้ฟักทองที่ปลูกเก็บทานได้แล้ว ตัดมา 1 ลูก แวะเด็ดใบโหระพามา 1 กำมือ แค่นี้เองค่ะ

เราทำอาหารโดยที่ไม่ใช้น้ำมันใด ๆ เลยนะคะ พบว่ารสชาติอร่อยไม่แตกต่างจากที่ใช้น้ำมันค่ะ อยากให้ลองทำกันดูแล้วจะพบว่าชีวิตง่ายขึ้นมาก สุขภาพดีขึ้น ครัวไม่เลอะคราบน้ำมันเหนียว ๆ ท่อไม่ตัน จานล้างง่าย

#ตู้เย็นหลังบ้าน
#พึ่งพาตนเอง
#อินทรีย์
#ไร้ขยะ
#Zerowaste
#ตั้งเป้าเราทำได้ รักสุขภาพ

ชอบดูแลสุขภาพตัวเอง และพยายามจะพึ่งพาตนเองให้ได้มากที่สุด เลยปลูกผักอินทรีย์ทานเองบนเนื้อที่ 90 ตรว. ปลูกมาได้ 6 ปีแล้ว เริ่มจากไม่มีความรู้ใด ๆ เลย ค่อย ๆ หาความรู้และลงมือทำวันนี้มีผักและผลไม้กว่า 100 ชนิดที่ปลูกทานเอง เมนูที่ทำทานในแต่ละวันจะดูว่ามีผักอะไรเก็บทานได้บ้าง แล้วก็ถือตะกร้าเดินลงสวนตัดสด ๆ มาทำแบบง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ต้องเยอะ เพราะผักสด ๆ อร่อยในตัวเค้าเองอยู่แล้ว วันนี้ฟักทองที่ปลูกเก็บทานได้แล้ว ตัดมา 1 ลูก แวะเด็ดใบโหระพามา 1 กำมือ แค่นี้เองค่ะ

เราทำอาหารโดยที่ไม่ใช้น้ำมันใด ๆ เลยนะคะ พบว่ารสชาติอร่อยไม่แตกต่างจากที่ใช้น้ำมันค่ะ อยากให้ลองทำกันดูแล้วจะพบว่าชีวิตง่ายขึ้นมาก สุขภาพดีขึ้น ครัวไม่เลอะคราบน้ำมันเหนียว ๆ ท่อไม่ตัน จานล้างง่าย

#ตู้เย็นหลังบ้าน
#พึ่งพาตนเอง
#อินทรีย์
#ไร้ขยะ
#Zerowaste
#ตั้งเป้าเราทำได้ รักสุขภาพ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

10 นาที
2 ที่
  • ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ถ้าปลูกแบบอินทรีย์ไม่ต้องเอาเปลือกออกเพราะเปลือกมีวิตามินสูงมาก ประมาณ 2 กำมือ
  • ใบโหระพา 1 กำมือ
  • ไข่ 2 ฟอง
  • กระเทียมสับ 1 หัว
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำเปล่า
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    ขั้นตอนแรกเราจะทำให้ฟักทองสุกค่อนไปทางนิ่มแต่ไม่ถึงกับเละ โดยการนำฟักทองลงกระทะ เติมน้ำเปล่าให้ท่วมฟักทอง เปิดไฟปานกลาง ตุ๋นฟักทองไปจนน้ำเกือบแห้ง ทดสอบว่าฟักทองนิ่มเป็นที่พอใจหรือไม่ โดยการนำส้อมมาจิ้มดู ถ้าเนื้อยังแข็งให้ค่อยเติมน้ำเปล่าเพิ่มทีละน้อย ๆ และตุ๋นต่อ

  2. 2

    เมื่อฟักทองนิ่มได้ที่แล้วพักฟักทองไว้ด้านนึงของกระทะ นำไข่ตอกลงไปห้ามคน ทิ้งไว้สักครู่นับ 1-10 ในใจ จึงค่อยๆ ขยี้ไข่ให้แตก

  3. 3

    ใส่ซอสปรุงรส วันนี้เราใส่ซอสถั่วเหลืองที่หมักเอง (เราแชร์วิธีทำซอสถั่วเหลือง Homemade ไว้ให้แล้ว)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ผัดฟักทองไร้น้ำมัน
  4. 4

    ใส่ใบโหระพา ผัดทุกอย่างให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จาน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ผัดฟักทองไร้น้ำมัน
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Patchamon Panapoei
Patchamon Panapoei @jeep_patchamon
เมื่อ 10 กันยายน 2021 05:07 น.
Phitsanulok, จังหวัดพิษณุโลก, ไทย

ความคิดเห็น (21)

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
10 กันยายน 2021 10:14 น.
@cook_17326504 @meetgreen @snooker guaranteed you will love her concious kitchen
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ผัดฟักทอง น้ำมัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ขนมปังโรลไส้กรอกทอด (Deep-fried Sausage Bread Rolls)
  2. โจ๊กอกไก่ใส่เห็ดกระดุม (Chicken Breast and Button Mushroom Congee)
  3. Guacamole กัวคาโมเล่ 🥑🧄🧅🌶️🍋🌿
  4. ปลา กระพง สามรส
  5. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับเห็ดหอม ซีฟู้ดสุดแซ่บ
  1. ผัดผักบุ้งแกงเทโพ
  2. สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
  3. ไก่สับทอดกรอบ
  4. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
  5. กริลแซนด์วิชผักโขมอบชีส
  1. กัมโบ้ (Gumbo)
  2. แยมแบล็คเบอร์รี่ ซอสแบล็คเบอร์รี่ ไว้ทำขนม ทาขนมปัง
  3. ปูต้มกะทิ
  4. ข้าวผัดกะเพราเนื้อ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15483495
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close