Polenta au fromage, champignons, jambon et oeuf au plat
Une idée de repas facile, rapide et délicieux 🥰
Polenta au fromage, champignons, jambon et oeuf au plat
Une idée de repas facile, rapide et délicieux 🥰
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire bouillir l'eau dans une casserole.
- 2
En attendant, égouter les champignons et couper le fromage en tranches.
- 3
Une fois que l'eau frémit, verser la polenta dans le casserole et faire cuire à feu doux pendant environ 5 minutes en mélangeant continuellement. Ajouter du sel, du poivre et de l'ail en poudre. Ne pas hésiter à remettre un peu d'eau si nécessaire.
- 4
A mi-cuisson de la polenta, mettre une tranche de jambon dans une petite poêle. Casser un oeuf dessus et faire cuire pendant environ 5 minutes à feu doux et couvert. Saler et poivrer.
- 5
Revenir à la polenta: ajouter les champignons et la cuillère de crème dans la casserole et bien mélanger.
- 6
Une fois la polenta et l'oeuf au plat sur jambon cuits, servir le tout dans une assiette avec encore un peu de jambon si désiré, les tranches de fromage et un peu de cottage cheese.
- 7
Bon appétit 😍
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