เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เลี้ยงยีสต์ในน้ำอุ่น ด้วยการใส่น้ำผึ้งลงในน้ำอุ่นที่เตรียมไว้ คนจนละลาย แล้วเติมยีสต์ลงไป คนต่อเล็กน้อย
- 2
ตั้งน้ำอุ่นที่เลี้ยงยีสต์ทิ้งไว้ 5-10 นาที จนยีสต์โต(ฟู)
หากไม่ฟู ยีสต์ตาย ทิ้งนะ ทำใหม่ - 3
ตีไข่ไก่เตรียมไว้ให้แตกตัว แต่ไม่ต้องฟู
- 4
เนยที่เตรียมไว้ หากยังไม่ละลาย ให้นำเข้า ไมโครเวฟสัก 15 วินาที
- 5
เตรียมของแห้งทุกอย่างผสมกัน แล้วเทน้ำเลี้ยงยีสต์ และคนให้เข้ากัน คล้ายนวด
แล้วจึงเติมไข่ที่เตรียมไว้ นวดจนเข้ากัน - 6
เมื่อนวดทุกอย่างพอเข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 5 นาที ให้เติมเนยละลาย ลงไปนวดให้เข้ากัน จนโดว์ไม่ติดมือ
- 7
พักโดว์ 1 ชม. หรือจนขึ้น ฟู เราพัก 2 ชม. เพราะเราใส่ธัญพืชเยอะจนโดว์หนัก อย่าลืมใส่ภาชนะมีฝาปิดนะคะ
- 8
เมื่อฟูแล้วนำโดว์มานวดเล็กน้อย ปั้น ขึ้นรูป พักต่อ 20 นาที หลังจากนั้น ขึ้นรูปตามใจ แต่อย่าลืมใส่ไส้ ถ้าใครชอบ ตัดหน้าให้ไส้ทะลัก อิอิ
- 9
นำเข้าอบ 160 องศา 35 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น