เค้กฟักทองคาราเมลเสาวรสสูตรเจ
#100วันบันดาลใจ 54
#กินได้สนุกด้วย64
ขนมเค้กฟักทองสูตรเจไม่ใส่เนย ไม่ใส่ไข่ค่ะ ได้ประโยชน์จากเสาวรส ที่ทำน้ำเสาวรสแล้วยังทานไม่หมด มาทำเป็นซอสราดหน้าเค้ก ให้มีรสขนมหวานอมเปรี้ยว ไม่เลี่ยน อร่อยไปอีกแบบค่ะ
เค้กฟักทองคาราเมลเสาวรสสูตรเจ
#100วันบันดาลใจ 54
#กินได้สนุกด้วย64
ขนมเค้กฟักทองสูตรเจไม่ใส่เนย ไม่ใส่ไข่ค่ะ ได้ประโยชน์จากเสาวรส ที่ทำน้ำเสาวรสแล้วยังทานไม่หมด มาทำเป็นซอสราดหน้าเค้ก ให้มีรสขนมหวานอมเปรี้ยว ไม่เลี่ยน อร่อยไปอีกแบบค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์เปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- 2
ทำแป้งเค้กก่อนโดย
ผสมน้ำตาลทราย น้ำมันลงในชามคนให้เข้ากัน ใส่กะทิ วานิลลา เกลือคนให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
ปั่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์จนละเอียด
- 4
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา อบเชยป่นลงไป ใส่ฟักทอง เม็ดมะม่วงลงไปในของเหลวคนให้เข้ากัน
- 5
เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 35 นาที สุกออกมาใส่ตะแกรงพักไว้
- 6
ทำซอสเสาวรส โดยนำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำมันรำข้าว ตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง คนจนเดือด ปิดไฟ จากนั้นใส่น้ำมันรำข้าวคนให้เข้ากัน รอเย็นจึงนำไปเทหน้าขนม
- 7
นำเข้าตู้เย็น 1 ชั่วโมงจะนำออกมารับประทานได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น