เตรียมหอยแมลงภู่​ กุ้งลวก​ สามชั้นลวก​ ขนมจีน​ ตามชอบ​ จัดใส่ถาด

ตำพริกกับกระเทียม เสร็จแล้วตามด้วยถั่วลิสงตำให้แหลกพอหยาบๆ จากนั้นปรุงรสด้วย​ น้ำตาลปี๊บ​ น้ำปลา​ น้ำมะนาว ชิมรสชาติ

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟทานคู่กับผักตามชอบ