ข้าวต้มไส้กรอกไข่แดงเค็ม

Name: ข้าวต้มไส้กรอกไข่แดงเค็ม
Yield: 1 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวสวย 1 ถ้วยใหญ่; ไข่แดงเค็ม 1 ใบ; ไส้กรอกไก่ 3 อัน; ตังฉ่าย ครึ่งช้อนโต๊ะ; กระเทียมผง (ทำให้ไม่ต้องทานกระเทียมเจียว มีน้ำมัน😁); ซีอิ๊วปรุงรส 1 ช้อนชา; พริกไทยป่นโรยหน้า; น้ำเปล่า 500 ซีซี; ต้นหอมผักชีโรยหน้า (ปลูกเอง)

คน Rayong @cook_089600

#กินได้สนุกด้วย64
ลูกชายบอกอยากทานข้าวต้ม คุณแม่เลยต้องหาวัสดุที่มีในครัวมาทำ เลยออกมาเป็นข้าวต้มไส้กรอกไข่แดงเค็ม ไข่ดาวก็ใส่เพิ่มด้วยค่ะ เพิ่มโปรตีนเยอะๆ (ใส่ไข่แดงเค็มจะทำให้รสชาตินัวมากขึ้นค่ะ ลองดูค่ะ)

ดูเพิ่มเติม

ข้าวต้มไส้กรอกไข่แดงเค็ม

คน Rayong @cook_089600

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

ครึ่งชั่วโมง

1 คน

ข้าวสวย 1 ถ้วยใหญ่
ไข่แดงเค็ม 1 ใบ
ไส้กรอกไก่ 3 อัน
ตังฉ่าย ครึ่งช้อนโต๊ะ
กระเทียมผง (ทำให้ไม่ต้องทานกระเทียมเจียว มีน้ำมัน😁)
ซีอิ๊วปรุงรส 1 ช้อนชา
พริกไทยป่นโรยหน้า
น้ำเปล่า 500 ซีซี
ต้นหอมผักชีโรยหน้า (ปลูกเอง)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

ครึ่งชั่วโมง

1

เตรียมอุปกรณ์ ต้มน้ำไอ้เดือน
2

นำน้ำร้อนใส่ในหมูสับไส้กรอกลวก 1 ครั้งก่อนเทใส่หม้อ นำไข่เค็มไปบี้ให้ละลายในน้ำร้อน
3

ใส่ข้าวสวยลงไปเคี่ยวให้นิ่ม ใส่ตังฉ่าย ซอสปรุงรส ผงกระเทียม เคี่ยวจนข้าวเริ่มเละ
4

ตอกไข่ไก่ใส่ ปิดไฟ ตักใส่ชาม โรยต้นหอมผักชี พริกไทยป่น เสิร์ฟได้เลยค่ะ