ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชอุ่นๆ นำกระเทียมที่โขลกไว้มาผัดให้กระเทียมหอม เสร็จแล้วใส่เนื้อหมูผัดจนสุกพอประมาณ แล้วจึงตอกไข่ใส่

นำผักกะหล่ำปลีที่หั่นไว้แล้วลงไปผัดเติมเครื่องปรุงน้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสหอย พริกไทย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาอบไว้จนผักสุก เป็นอันเรียบร้อย