นำปลาหมึกหั่นพอดีคำ ไปลวกสักพัก

ตั้งกระทะ พออุ่นๆ นำพริก กระเทียม ที่ตำไว้ใส่กะทิ ผัดพริกกระเทียมจนได้ที่ แล้วจึงใส่หมูสับไปผัดจนสุก

นำปลาหมึกที่ลวกไว้ใส่ และใส่เครื่องปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล รสดี ตามด้วยพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่ใบกะเพราคลุกเคล้า ปิดฝา อึดใจเดียวก็ยกขึ้นตักเสิร์ฟได้เลย