แกงผักกาดมังสวิรัติ สูตรภาคเหนือ
JJ Jessica @veggie_healthy
ปลูกผักกาดชุนฉ่าย เอาไว้กินเอง ผักกาดพันธุ์นี้จะมีรสชาติเฉพาะตัว จะออกขมหน่อยๆ
แกงผักกาดมังสวิรัติ สูตรภาคเหนือ
ปลูกผักกาดชุนฉ่าย เอาไว้กินเอง ผักกาดพันธุ์นี้จะมีรสชาติเฉพาะตัว จะออกขมหน่อยๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่โปรตีนเกษตรจนนิ่ม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พักไว้
- 2
นำผักกาดมาล้างให้สะอาด ตัดเป็นท่อน พักไว้
- 3
โขลกส่วนผสมของน้ำพริกให้เข้ากัน
ตั้งกระทะรอน้ำมันร้อน ให้เอาน้ำพริกลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม - 4
ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผัดพร้อมกับน้ำพริก
- 5
เติมน้ำเปล่าลงไปในหม้อรอจนน้ำแกงเดือดถึงใส่ผักกาดลงไป ปิดฝาหม้อต้มทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ปิดไฟใส่ต้นหอมผักชี
- 6
ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15624232
ความคิดเห็น