สลัดไก่ฉีกผักพื้นบ้าน

สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสลัดสไตล์เวียดนาม แต่นำมาใส่ผักจากสวนหลังบ้านเพิ่มลงไป อร่อย และสดชื่นมากค่ะ เหมาะกับการใช้จัดการกับอกไก่ต้มที่เหลืออยู่
ผักสามารถใช้ผักเหลือๆในตู้เย็นได้เลยนะคะ พริกตุ้ม แตงกวา ได้หมด แต่เอาไส้ออก ไว้พอกหน้าดีกว่า555 สลัดจะได้ไม่แฉะ
สลัดไก่ฉีกผักพื้นบ้าน
สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสลัดสไตล์เวียดนาม แต่นำมาใส่ผักจากสวนหลังบ้านเพิ่มลงไป อร่อย และสดชื่นมากค่ะ เหมาะกับการใช้จัดการกับอกไก่ต้มที่เหลืออยู่
ผักสามารถใช้ผักเหลือๆในตู้เย็นได้เลยนะคะ พริกตุ้ม แตงกวา ได้หมด แต่เอาไส้ออก ไว้พอกหน้าดีกว่า555 สลัดจะได้ไม่แฉะ
วิธีทำ
- 1
ผสมส่วนผสมของน้ำสลัดเข้าด้วยกัน คนผสมจนน้ำตาลละลาย ชิมให้รสเปรี้ยวหวาน นำ เค็มตาม ใครชอบเผ็ดมากน้อย ก็เพิ่ม ลด พริกเอา
- 2
ล้าง และ ซอยกะหล่ำให้เป็นฝอย พักให้สะเด็ดน้ำบนตะแกรง ขูดแครอทใส่ลงไป
- 3
ผสมถั่วงอกที่พักจะสะเด็ดน้ำแล้วกับกะหล่ำ อกไก่ฉีก และผักอื่นๆ ใส่ชามเข้าตู้เย็น
- 4
ก่อนเสิร์ฟ นำมาราดน้ำสลัด ลุกให้เข้ากัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น